Capestang - 34
Du 26/04/2025 à 11:00 au 26/04/2025 à 14:30
Percez tous les secrets de la bière avec ce rdv gourmand à la Brasserie Oppidum de Capestang ! Au programme : - Visite guidée de la brasserie avec Laurent, découverte des coulisses de la fabrication. - Inititation à la dégustation de bières pour affiner votre palais[...]
Vin - Oenologie, Artisanat, Repas - Dégustation
Bédarieux 34600
Le 20/08/2025
MERCREDI 20A OUT 2025 - BRASSERIE DES AUCELS – Mathieu LOPEZ – BEDARIEUX-10H00 Visitez la brasserie et plongez dans son univers ! Connaissez-vous le processus de brassage d’une bière artisanale ? Savez-vous comment les bulles sont introduites dans les sodas et limonades ? Pendant la visite privée de la brasserie, vous découvrirez toutes les étapes du processus de fabrication des bières, limonades et sodas artisanaux directement sur le lieu de production. Un procédé de brassage authentique, des bulles délicates et une saveur inimitable. La visite se terminera par une dégustation de différentes bières ou boissons sans alcool de la brasserie, accompagnés des conseils et mots clés pour apprendre à les apprécier à leur juste valeur. 10H00 - A la brasserie Gratuit et Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79
Atelier
Montpellier 34000
Du 08/02/2025 au 12/07/2025
Une séance complète pour apprendre à brasser sa propre bière de A à Z : théorie, pratique & dégustation ! Brasser ce n’est pas compliqué mais ce n’est pas toujours facile de se lancer. Avec cet atelier vous serez capable de brasser votre première bière tout grain avec du matériel accessible. De 13h à 17h avec 3 bouteilles à récupérer lors de l'embouteillage // Description de l'atelier: // - Histoire de la bière et des ingrédients - Explications du processus de fabrication de la bière - Brassage tout grain d'une bière - Embouteillage - Dégustation Sur inscription Retrouvez toutes les dates sur le site web dédié Formateur : David VIALA, est ancien ingénieur en analyse sensorielle et formateur chez Pernod Ricard. Brasseur amateur depuis plus de 10 ans, il est passé par toutes les étapes du brassage amateur, de la casserole de 2L dans sa cuisine parisienne de 2 m² à la cuve autochauffante avec reflux de 45L. Il saura vous guider pas à pas, démystifier le process et vous montrer comment réaliser votre propre brassage en évitant la plupart des erreurs classiques ! Informations pratiques : Prévoir des chaussures adaptées à la ferme, des vêtements chauds en cas de temps frais,[...]
Repas - Dégustation, Fête, Foire - Salon, Balades, Vin - Oenologie
Saint-Clément-de-Rivière 34980
Le 04/12/2021
La balade des saveurs - Salon de la Gastronomie des fêtes de Noël et des plaisirs gourmands Samedi 04 décembre de 10h à 17h Salle F. Bazille (Boulevard des sources) De dégustation en dégustation, à l'intérieur ou aux abords de la salle Frédéric Bazille, vous vous régalerez de spécialités salées (cuisine du monde et du terroir) et de plaisirs gourmands avec tout un éventail de douceurs sucrées... Les producteurs de bières, de vins et de champagnes vous permettront de compléter vos commandes et achats pour les fêtes de fin d'année.